居家集成灶

　　中国蒸菜源远流长，不仅美味，也更加的身体健康。像蒸肉饼、蒸蛋、蒸八宝鱼等菜一向受中国人的喜爱。如今随着生活水平的提升，厨电产品也逐渐非常丰富了起来，蒸菜就更家成为家庭中的日常才了，那么今天我们就来说一说如何用居家蒸烤箱作出最爱吃的菜，快和小编一起学习吧！

　　【品牌简介】　　居家厨房电器其前身为浙江现代厨具集团公司嵊州生产基地，是一家专业从事厨房技术与产品的研究、开发、生产与销售，致力于为国内每一户家庭提供科技、时尚、环保概念的现代化企业。公司前身成立于2007年9月23日，是中国厨房设计改革引领者之一，享有多名厨具产品专业的设计人才，共同研发了多款时尚简约风格的厨具产品，获得了业界的诸多好评，公司强有力地推动了嵊州当地的多个厨具产品标准的细则出炉，公司主要生产集成灶、油烟机、燃气灶、电烤箱、蒸汽炉、水槽、集成水槽等一系列产品。居家品牌荣获中国驰名品牌、厨卫行业十大品牌等多项荣誉，在国内有较强的影响力。满怀信心与时俱进的居家人以品质第一、诚信第一为......

　　适合居家蒸烤箱的菜谱

　　这里我打算的食材是：

　　土豆一个

　　红薯一个

　　胡萝卜一根

　　香菜适度（不讨厌吃香菜的，不建议这样做哦，做了也吃，岂不是浪费么）

　　作法步骤如下：

　　1，红薯，土豆和胡萝卜都擦成丝，你刀工好的话，不介意必要切丝哈。然后，重新加入米饭碗三分之一的熟油。（因为我搭配的红薯，土豆和胡萝卜都是偏大的那种，熟油的用量自然多，这个要实际情况实际对待。）

　　2，然后，就是分次重新加入面粉，这是第一次重新加入面粉。我用的是普通小麦中筋面粉。也可以在里面加点玉米面。还有人说用黄豆面蒸着爱吃，这个我长这么大，还没吃过，不知道怎样。

　　3，加完面粉后，接着就是拌匀菜丝了，尽量使每根菜丝，都裹上面粉。这是蒸菜不散的诀窍。

　　4，拌匀后，再接着进行二次重新加入面粉，一般加两次面粉就行了。

　　5，同样加过面粉后，要拌匀，拌到这种程度就行了，每个菜丝都轻轻的裹上了一层面粉。

　　6，水开，在上锅蒸，开大火就行，我讨厌吃香菜，关键是家里自家种的香菜，一点农药都没有打，吃着最天然身体健康了。

　　7，开大火，蒸三四分钟就熟了。蒸的时间长的花，会把红薯土豆胡萝卜蒸的烂糊，丧失劲道的口感。

　　8，蒸菜一盘凉后更爱吃，吃的时候，按个人讨厌，加到蒜泥，油泼辣子。（其实，蒸菜搭配蒜泥和油泼辣子老爱吃了。）哦，对了，蒸的时候，没有放盐，这一步，可以放适度的盐调味。

　　9，春天里，荠菜，茼蒿，婆婆丁，面条菜，榆钱，槐花等，都能蒸着吃，到了夏天还可以蒸豆角吃，小白菜也能蒸着吃。

　　小贴士

　　1，蒸菜的时候，一定要放食用油，不然蒸出来会黏到一块哦。

　　2，水开大火开蒸，就行，这样即爱吃，也不破坏营养。

　　以上就是如何用居家蒸烤箱作出最爱吃的菜的相关内容啦，不知道这道菜你学会了吗，看了这篇文章，小编不禁感慨，居家蒸烤箱真是我们的厨房好帮手，有了它，每个人都能实现自己的大厨梦！